mercoledì 24 luglio 2013

ZUCCHINE MARINATE AL BASILICO (SENZA GLUTINE)

Ciao a tutti!!!!!!
Anche oggi vi saluto con un piatto a base di verdure, un bel contorno che sa di estate.............

INGREDIENTI:
600 g di zucchine
Basilico q.b.
Olio q.b.
Sale q.b.

PREPARAZIONE:
Tagliare le zucchine e fatle cuocere in un pò di olio
 Una volta cotte metterle in un piatto con della carta assorbente per farle asiugare dall'olio
Disporle a strati su un piatto alternando lo strato di zucchine con il basilico spezzettato




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