martedì 4 febbraio 2014

SPAGHETTI PANNA, ZUCCHINE E PANCETTA

Ciao a tutti!!!!
Oggi vi saluto con una ricetta che ho preparato con alcuni ingredienti che dovevo far fuori perchè vicini alla scadenza.
Sembra un pò pasticciata ma vi assicuro che il risultato è ottimo!!!

INGREDIENTI:
Per 2 persone
140 g di spaghetti
250 ml di panna
1 zucchina
1 confezione di pancetta a cubetti
Olio q.b.
Cipolla q.b.
Sale q.b.
2 cucchiaini di semi di papavero MELANDRI GAUDENZIO

PREPARAZIONE:
Tagliare le zucchine a julienne
Soffriggere la cipolla con un pò di olio
Unire le zucchine
Fatele insaporire per qualche minuto
poi aggiungere la pancetta
e far cuocere per qualche minuto
Unire due cucchiaini di semi di papavero MELANDRI GAUDENZIO
Cuocere la pasta in acqua salata e una volta cotta unirla alle zucchine
Aggiungere la panna
e amalgamare il tutto










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