giovedì 8 maggio 2014

BUDINO ALLA MENTA

.... E con i primi caldi si ha già voglia di un bel dolcetto fresco, che sa di estate.....
Cosa c'è di meglio di un budino!!!!!

INGREDIENTI:
1 confezione di fior di menta POLENGHI
500 ml di latte
4 cucchiai di latte

PREPARAZIONE:
Mettere il preparato della busta bianca in una pentola e aggiungere un poco alla volta il latte per evitare i grumi
Lasciare a bollire a fuoco lento per circa 3 minuti
Versatelo negli stampini
Una volta raffreddatelo lasciatelo riposare in frigorifero per almeno 3 ore.
Prima di servire sciogliere il contenuto della busta piccola, sarebbe cacao con 4 cucchiai di latte e poi metterlo sopra al budino





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