Ciao a tutti!!!!!
Buon lunedì!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Oggi ho deciso di postare una ricetta che ho preparato qualche mese per iniziare a svuotare un pò il congelatore.
Mi era rimasto un sacchettino di cozze ed ho deciso di fare un primo semplicissimo ma allo stesso tempo gustoso!!!!
INGREDIENTI:
Cozze q.b.
Prezzemolo q.b.
140 g di spaghetti
Sale marino per pesce SALATURA MEDITERRANEA q.b.
Peperoncino SALATURA MEDITERRANEA q.b.
Vino bianco q.b.
Olio q.b.
PREPARAZIONE:
Ho fatto soffriggere il prezzemolo con un pò di olio
poi ho unito le cozze, ho sfumato un pò con il vino bianco
Ho unito il sale per pesce e il peperoncino SALATURAMEDITERRANEA, ed ho fatto cuocere per circa 15 minuti
Intanto ho lessato gli spaghetti in acqua salata ed una volta cotta l'ho unita alle cozze
Buon lunedì!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Oggi ho deciso di postare una ricetta che ho preparato qualche mese per iniziare a svuotare un pò il congelatore.
Mi era rimasto un sacchettino di cozze ed ho deciso di fare un primo semplicissimo ma allo stesso tempo gustoso!!!!
INGREDIENTI:
Cozze q.b.
Prezzemolo q.b.
140 g di spaghetti
Sale marino per pesce SALATURA MEDITERRANEA q.b.
Peperoncino SALATURA MEDITERRANEA q.b.
Vino bianco q.b.
Olio q.b.
PREPARAZIONE:
Ho fatto soffriggere il prezzemolo con un pò di olio
poi ho unito le cozze, ho sfumato un pò con il vino bianco
Ho unito il sale per pesce e il peperoncino SALATURAMEDITERRANEA, ed ho fatto cuocere per circa 15 minuti
Intanto ho lessato gli spaghetti in acqua salata ed una volta cotta l'ho unita alle cozze
Un piatto spettacolare!!! ti sarai deliziata!!! la presentazione è bellissima, complimenti!!!
RispondiEliminaBuon inizio 2015, a presto ...
Grazie mille!!! Buon 2015 anche a te!!!
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