lunedì 18 aprile 2016

MARMELLATA DI ZUCCA

Buona settimana a tutti!!!!
Oggi vi propongo un'altra marmellatina preparata qualche mese fa, devo dire che quest'anno le mie marmellate mi sono durate tutt'inverno!!!!!


INGREDIENTI:
1 kg di zucca
500 g di zucchero
1 bustina di fruttapec
Il succo di un limone
Cannella q,b,

PREPARAZIONE:

Per prima cosa ho pulito e tagliato la zucca a pezzetti


Ho messo la zucca in una pentola con il succo del limone


e la cannella


L'ho fatta cuocere per circa 15 minuti con il coperchio


Dopo di chè ho aggiunto lo zucchero e la bustina di fruttapec



L'ho portata ad ebollizione per circa 5 minuti


Ho messo la marmellata nei vasetti e poi li ho fatti bollire in una pentola piena di acqua


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